Sjöson tar nästa steg i klimatarbetet

Sjöson har med stöd från Klimatlöftet lagt grunden för ett mer systematiskt och affärsnära hållbarhetsarbete för sina rörelsebolag.

När Peter Ihre klev in i koncernledningen för Sjöson AB som hållbarhetsansvarig under 2025 blev det startskottet för att ta nästa steg i klimatarbetet. Ambitionen var tydlig: att integrera hållbarhet i affären och skapa en gemensam riktning framåt för rörelsebolagen Sjömat och Aroma Frukt & Grönt.

– Vi såg Klimatlöftet som en möjlighet att få vägledning i viktiga frågor, öka vår kunskap och inspireras av hur andra bolag arbetar.

Hållbarhet som en integrerad del av verksamheten

Peter Ihre menar att hållbarhet ska vara en integrerad del av affären.

– Det är en av koncernens KPI:er och alla bolag har gjort dubbla väsentlighetsanalyser och satt mål. Nu arbetar vi systematiskt för att minska vår påverkan, hantera risker och ta tillvara möjligheter.

Peter Ihre, hållbarhetsansvarig Sjömat Group Sweden. Foto: Sjömat Group

Vilka åtgärder i ert klimatarbete har haft störst effekt?

– Vi arbetar mycket med att optimera transporter och har påbörjat omställningen av vår fordonsflotta. Samtidigt minskar vi energianvändningen i våra anläggningar genom att byta kylanläggningar och installera solceller och LED-belysning.

Ett annat viktigt område för Sjöson är enligt Peter Ihre att minska matsvinn.

– För oss handlar det exempelvis om att ta vara på hela fisken, vilket både är en hållbarhetsfråga och en affärsfråga.

Vilka utmaningar har ni mött i arbetet?

– En stor utmaning är att samla in och få ordning på data för att förstå vår påverkan. Det är ett arbete som tar tid, men det är först när du har koll på datan som du kan mäta och jämföra. Samtidigt ser vi att kunskapen i organisationen ökar i takt med arbetet, vilket också ökar engagemanget och motivationen hos våra kollegor.

Vad har deltagandet i Klimatlöftet gett er?

– Vi har fått användbara verktyg och bra vägledning i hur vi kan strukturera vårt hållbarhetsarbete, särskilt kring datainsamling och beräkningar.

Peter Ihre menar också att de fått möjlighet att träffa många intressanta bolag och experter under sitt deltagande.

– Vi fått nya idéer kring vad vi kan göra framåt. Till exempel vilka möjligheter som finns att söka finansiellt stöd för olika hållbarhetsinitiativ.

Vad vill ni ge för tips till andra företag?

– Arbeta systematiskt. Börja med en väsentlighetsanalys och sätt tydliga mål. Arbeta metodiskt och höj ambitionen i takt med att kunskapen ökar. Att göra en hållbarhetsrapport är dessutom ett bra sätt att driva arbetet framåt, följa upp åtgärder och skapa transparens.

Peter Ihre förklarar avslutningsvis att det är avgörande att mandatet kommer från ledningen och är förankrat i hela organisationen.

– Att ta extern hjälp kan också göra stor skillnad, Klimatlöftet är ett bra exempel.

Sjömat och Aroma Frukt & Grönt

Sjömat Group är en partner inom färsk och förädlad sjömat som kombinerar djup kunskap med hög kvalitet och starkt kundfokus.

Aroma Frukt & Grönt är en frukt- och grönt grossist som levererar råvaror till livsmedelsbutiker, restauranger, hotell och storkök.

Behöver ditt företag stöd i den gröna omställningen?

Kontakta Camilla för eventuella frågor och funderingar kring ert hållbarhetsarbete. 

Kontakta oss